No novo restaurante de Lisboa não precisa de procurar muito para encontrar opções saudáveis. Chama-se Crave, fica na Rua da Boavista, no Cais do Sodré, e na ementa só tem saladas servidas em bowls — ou taças, em bom português, ou ainda melhor, tigelas— ou wraps. Este é o segundo restaurante da marca em Lisboa, o primeiro de rua, depois de se ter estreado no final de agosto no Amoreiras Shopping.
A ementa é idêntica com nove variedades de saladas que são preparadas ao momento. No balcão do novo Crave os vários ingredientes estão divididos em caixas. São depois colocados na bowl consoante a opção que escolher.
Tem a Hummulicious, com alface, hambúrguer de grão, húmus, grão, couve roxa, pepino e queijo feta (7,45€), a Trocpical Tataki, com alface, rebentos de soja, manga, tomate cherry, cenoura, sementes de sésamo e tataki de atum (9,25€), ou a Shrimp & Thai, com noodles de arroz, manga, rebentos de soja, pepino, cenoura, coentros, gengibre, amendoim, camarão e mel (8,25€).
Já se percebeu que são taças bem compostas e o mesmo acontece com os wraps. Tem o MexiCalli, com quinoa, rúcula, abacate, tomate, cebola roxa, frango, limão e tomilho (7,45€), ou o Veggie Wroll, com arroz integral, cogumelos, hambúrguer de grão e beterraba (6,95€).
Pode comer as saladas no novo restaurante, tem lugares para se sentar e ainda um bar, ou aproveitar o take away. No site do Crave existe ainda a possibilidade de encomendar as saladas e wraps e levantar depois numa das duas lojas da marca em Lisboa.