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A Caseta: o novo vizinho da Estrela onde só há comida alentejana

Abriu em Lisboa no final de janeiro. Gaspacho com presunto, clara de ovo panada e cação com caldo são algumas das sugestões.
O restaurante é requintado.

Estar na Calçada na Estrela, em Lisboa, ou em qualquer rua da região do Alentejo é praticamente a mesma coisa. A Caseta é o novo inquilino da cidade e por aqui só existem sugestões de gastronomia alentejana. O restaurante foi inagurado no final de janeiro, tem uma decoração moderna e um menu de pratos com uma reinterpretação da cozinha daquela região.

N’A Caseta tudo é apresentado com requinte, apesar das receitas tradicionais. Pode começar a refeição, por exemplo, com as habituais tábuas de queijos e enchidos ou o presunto Bellota (18€). Existe ainda o gaspacho, um creme de melão com hortelã, tiras de presunto crocante e uma redução de moscatel e limão (6€). A clara de ovo cozida e panada é acompanhada com coulis de salsa (7€). A carta continua com atum cozinhado com chili, mel, lima, azeitona e pão crocante (12€), ou o camarão tigre com alho francês e manga confitada (11,50€).

A cozinha alentejana é reinterpretada.

Já nos pratos principais, pode experimentar as lascas de cação com ovo, caldo de peixe com coentros e tosta (16€); as bochechas de bacalhau com caldo do mesmo peixe (19€); o cabrito assado a baixa temperatura com arroz de miúdos (28€); ou a bochecha de porco com migas alentejanas (24€).

Todos os pratos podem ser acompanhados por vinhos nacionais. A região do Alentejo está em destaque, como seria de esperar, mas também há propostas do Douro ou do Dão. Tem vinhos a copo a partir de 3€.

O restaurante tem uma zona de bar e Dj.

Nas sobremesas, a pêra cozida em calda de Moscatel, com queijo de cabra e um crocante de canela (5,50€) é uma da sugestões mais populares. Para terminar, tem ainda a mousse de chocolate negro com frutos secos (6€) ou o gelado de iogurte com calda de lima (6€).

Toda a área de cozinha é aberta para que os clientes possam ver os seus pratos a serem preparados. Além do restaurante, existe uma zona de bar e outra com DJ para que possa ficar por lá depois da refeição.

O espaço só está aberto durante o serviço de jantar. De segunda-feira a domingo, serve pratos e bebidas entre as 18 horas e a uma da manhã.

Carregue na galeria para saber mais sobre o novo A Caseta.

localização, contactos e horários

morada
  • A Caseta [ver mapa]
    Calçada da Estrela, 95, Lisboa
    1200-661  Lisboa
    localizações
    Lisboa, Estrela
site e redes sociais
horários
  • Das: 18:00
  • Às: 01:00

ficha técnica

tipo(s) de cozinha
Alentejana
intervalo de valores
Entre 10€ e 20€