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Restaurantes

Azure: o restaurante mais cool (e com a melhor vista) da praia de Carcavelos

Fica no Campus da Faculdade Nova SBE e tem uma carta inspirada na maravilhosa comida mediterrânea, sobretudo portuguesa e italiana.
Almoçar assim vale a pena.

O novo restaurante do Campus de Carcavelos da Nova SBE — Faculdade de Economia da Universidade Nova de Lisboa — é um dos spots obrigatórios de Cascais. O grupo Food Collection, responsável pelo espaço, inspirou-se na proximidade do restaurante ao mar para criar este conceito inovador e que tem atraído cada vez mais clientes.

O Azure nasceu a 16 de outubro de 2018. O nome italiano significa ‘azul celeste’, é uma homenagem à vista para a praia de Carcavelos e à predominância da cozinha italiana na ementa. O objetivo foi criar o espaço ideal para receber as pessoas da faculdade (alunos, corpo docente e staff) e, em simultâneo, os residentes na zona envolvente ao pólo universitário. 

Por aqui são servidos pratos mediterrâneos das cozinhas italiana e portuguesa. A carta do Azure respeita a sazonalidade dos produtos. Por isso, há sugestões que mudam todos os meses na ementa. Por outro lado, as saladas, pizzas, massas, carpaccios e os pratos de peixe e carne estão fixos e são bem populares entre os clientes.

De segunda-feira a domingo há menus especiais do dia cujos preços variam entre os 8,50€ e os 12,50€. Se não quer esta opção, há alternativas com preços diferentes. O chef executivo do Azure, Paulo André, prepara todos os dias risoto de gambas (9,80€) ou polvo no forno com vinho do Porto e alecrim (13,95€). Para acompanhar, escolha um dos vinhos de qualidade da seleção de garrafas do restaurante.

Entre os destaques da ementa estão ainda a tábua de enchidos e queijos portugueses (8,10€), a carbonara (9,10€) e a perna de pato (11,95€). Na parte das sobremesas, a NiT sugere o petit gâteau de abóbora (4,50€), o cheesecake (6,50€) ou o pudim de queijo da serra (4,50€).

O Azure tem cerca de 400 metros quadrados, com 200 lugares no interior (divididos em duas salas). Mas o que vale mesmo a pena é aproveitar um dos 30 lugares na esplanada com vista para a praia e o mar de Carcavelos. A luz é incrível. O restaurante tem ainda um parque de estacionamento pago, perfeito para ir à praia descansado.

A cor azul é predominante no balcão e nos sofás onde os clientes se sentam para comer, rodeados por um ambiente com uma decoração elegante, minimalista e discreta. Além de funcionar todos os dias como restaurante, o Azure fornece o serviço de catering em vários eventos realizados na Nova SBE. 

Carregue na galeria para conhecer o espaço e alguns pratos do restaurante com a vista mais bonita de Carcavelos.

Este artigo foi escrito em parceria com o grupo Food Collection.

localização, contactos e horários

morada
  • Azure [ver mapa]
    R. Holanda 1, 2775-405 Carcavelos
    2775-405  Carcavelos
horários
  • De segunda a sábado das: 12:00
  • às: 22:00
  • Domingo das: 12:00
  • às: 16:00

ficha técnica

tipo(s) de cozinha
Mediterrânea
intervalo de valores
Entre 10€ e 20€
wifi disponível?
Sim
aceita reservas?
Sim
vista panorâmica?
Sim
esplanada?
Sim