NiTfm live

restaurantes

100 Segredos: o novo restaurante para desvendar em Arroios

Abriu no início de março. É o segundo espaço da marca na zona da Grande Lisboa. Há propostas de comida europeia contemporânea.
Aqui funcionava uma casa de chá.

Em seis meses, uma antiga casa de chá em Arroios, em Lisboa, transformou-se no mais recente restaurante do bairro. Chama-se 100 Segredos e tem várias sugestões de cozinha contemporânea europeia. Este é o segundo restaurante da marca na região. Em 2015 chegou à Amora, no Seixal, aqui dedicado a peixe grelhado e com uma esplanada virada para o Tejo.

“Já tinha a ideia de abrir mais espaço, mas tinha de ser algo diferente”, explica à NiT Ricardo Samji. Tem 37 anos e é natural de Lisboa. Formou-se em gestão e trabalhou durante uma década em Angola. Voltou a Portugal há quatro anos, já com a ideia de apostar na restauração. Depois de começar na Margem Sul, chega agora a Lisboa.

A carta é pequena e vai sofrer alterações ao longo dos meses, sempre que mudarem as estações. Tudo o que aqui se apresenta é diferente do que está disponível na Amora. Experimente o ravioli de bacalhau com molho de natas e ervas (14,85€), o risotto nero de ambas (14,75€), o pato confitado com castanhas (16,95€), o lombo de novilho com batata gratinada (23,45€) ou o lombo de bacalhau assado com húmus (17,95€).

Há acompanhamentos que podem ser pedidos à parte. É o caso da batata doce frita aos palitos (3,50€), o arroz basmati (2,25€) ou os legumes salteados (3€). Antes disto, pode começar com os crocantes de alheira com molho de especiarias (4,65€), o queijo camembert panado com compota de frutos vermelhos (5,95€) ou o atum à bulhão pato (11,45€).

As sobremesas tinham de fazer uma referência ao nome do restaurante: pecar em segredo. Aqui encontra o petit gateau com chocolate e gelado de natas (5,25€) ou o bolo de pêra rocha com gelado de vinho do Porto (5,50€).

Aos almoços há um menu especial dedicado aos sabores portugueses. Existem sete sugestões que alteram a cada dia da semana. Custam todos até 10€. O restaurante tem capacidade para 50 pessoas. “Na decoração usámos vários materiais reciclados e peças antigas.”

O restaurante da Rua Pascoal de Melo apenas fecha à segunda-feira. Nos restantes dias está a funcionar aos almoços e jantares entre o meio-dia e as 15 horas e depois entre as 19 e as 23 horas.

Carregue na galeria para conhecer melhor o 100 Segredos.

localização, contactos e horários

morada
  • 100 Segredos [ver mapa]
    Rua Pascoal de Melo, 71A, Lisboa
    1000-232 Lisboa
    localização
    Lisboa
site e redes sociais

ficha técnica

intervalo de valores
Entre 20€ e 30€