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gourmet e vinhos

Este workshop ensina-o a preparar uma Ceia de Natal 100% vegan

No próximo fim de semana, Lisboa recebe uma aula especial para saber como confecionar um menu natalício sem bacalhau ou peru.
Aqui não entra carne nem peixe.

Bacalhau, peru e lampreia de ovos não fazem parte de uma mesa de Natal vegan. Se andou todo o ano a adoptar uma alimentação sem ingredientes de origem animal e quer continuar nesta altura de festas, pode aprender tudo com este workshop em Lisboa. O evento é organizado pel’A Cozinha Verde e pela Teka.

É no sábado, 21 de dezembro, que tudo acontece a partir das 11 horas. Começa com uma introdução teórica e segue depois a aula prática. O menu conta com uma salada de polvo vegan com pão torrado e com a tábua de queijo vegan.

Nos pratos principais vai aprender a fazer arroz de pato vegan e uma caldeirada de vegetais. Na sobremesa tem o bolo de cenoura com especiarias e chocolate negro e uns bombons Raffaello. O workshop termina com prova de tudo o que foi preparado. Custa 40€ por pessoa e as inscrições devem ser feitas para o email acozinhaverde@nullgmail.com