NiTfm live

gourmet e vinhos

Izcaliente: a nova cerveja lisboeta é picante e sabe a chocolate

Foi criada pela Oitava Colina em colação com o restaurate Izcalli. Está disponível desde este domingo, 15 de dezembro.
É preparada com cacau e malagueta.

Este domingo, 15 de dezembro, o novo bar e restaurante da Oitava Colina em Lisboa recebeu um almoço especial para a apresentação da Izcaliente. É uma nova cerveja picante ao mesmo tempo que sabe a chocolate. A variedade pode agora ser provada em dois espaços da cidade, mas atenção que é uma edição limitada.

A Izcaliente foi criada pela Oitava Colina em colaboração com o restaurante mexicano Izcalli, que fica na zona de Alcântara, mas também com a Cerveja Duque. É uma Oatmeal Porter à qual se juntou cacau e ainda malaguetas mexicanas. Tem 5,8 por cento de álcool. Esteve disponível neste almoço, mas também está à venda à pressão tanto no Oitava Colina Marquês como no Duque Brewpub, no Chiado.

O espaço perto do Marquês de Pombal, em Lisboa, é o mais recente da marca portuguesa de cerveja artesanal. Além das referências de bebida, juntou um extensa carta de petiscos e pratos que ser pedidos tanto aos almoços como jantares.

Desde as 12h30 que há hambúrguer de carapau com iogurte de ervas e casca de batata (8€); prego em pão ciabatta com casca de batata (6€); o tagliatelle com almôndegas caseiras e molho de tomate (8€); ou o frango assado com o piripiri (8€).

Para os jantares pode começar com uma seleção de petiscos. Há empada de rabo de boi com funcho (2€), os croquetes de coelho com tremoços e mostarda (5€), o pão bao com bacalhau fresco e molho tártaro (5,50€), ou o rosbife de picles com pimento vermelho e rabanete (4,50€).

Zé Arnaldo, a Urraca Vendaval, a Florinda, e Chico Fininho são outras das cervejas da Oitava Colina.