NiTfm live

gourmet e vinhos

O incrível bolo de chocolate que se faz com 2 ingredientes

É tão simples e tão rápido que nem sequer vai sujar a cozinha. Só vantagens, portanto.

Mais simples é impossível.

Com três letras apenas se escreve a palavra mãe (ou NiT) e com dois ingredientes de nada se faz um bolo de chocolate incrível. Não acredita? Só usámos ovos e Nutella para fazer esta maravilha que a nossa redação devorou em poucos minutos.

O truque é separar as gemas das claras para dar mais volume ao preparado. Usámos Nutella, mas pode também fazer com um creme semelhante ou até com chocolate em tablete derretido.

O tempo no forno também não é rigoroso, tudo depende da como gostar da consistência, tipo mousse, ou mais fofo. É como quiser. A certeza é que não vai sobrar nada depois o fazer. Sucesso garantido em jantares de amigos, aniversários ou qualquer outros eventos.

Do que precisa

— 4 ovos

— 1 chávena de Nutella (ou chocolate derretido)

Como se faz

Separe as gemas das claras. Bata as claras até ficarem firmes. Numa taça à parte, misture as gemas com a Nutella até ficar com um creme homogéneo. Incorpore depois a claras aos poucos no preparado do chocolate. Leva ao forno a 180º numa forma sem buraco durante 20 minutos.

Este vídeo foi realizado pela produtora de conteúdos multimédia Janela Discreta no espaço d’A Loja dos Cozinheiros.