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Aprenda a fazer gelados em casa com um mestre italiano

A quinta edição do Curso de Gelado Artesanal começa já na segunda-feira, 13 de novembro.

Pode aprender a fazer gelados criativos neste curso.

Se sempre quis fazer gelados artesanais em casa com a qualidade das melhores gelatarias que conhece, temos o curso perfeito. A Escola do Gelado, em Vila Nova de Gaia, organiza a quinta edição do Curso de Gelado Artesanal, a partir da próxima semana.

Este ano a grande novidade é o novo formador. Mirko Stortini, químico de formação, é um gelateiro com mais de 20 anos de experiência e será o professor nesta nova edição do curso. As aulas começam na segunda-feira, 13 de novembro, e prolonga-se até dia 17. Vai aprender várias técnicas e os procedimentos mais modernos para fabricar gelados artesanais.

O curso está pensado para todos que apreciam e querem saber mais sobre as potencialidades do gelado, tal como profissionais ou empreendedores do setor. As inscrições são limitadas e podem ser feitas pelo email info@nullaescoladogelado.pt. Mais informações estão no site da Escola do Gelado ou na página de Facebook. As inscrições começam nos 550€.

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