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Gourmet e Vinhos

Foodporn: fizemos estes deliciosos pizza bites de queijo e fiambre

Demorou menos de meia hora e são o snack perfeito para qualquer altura do dia.

Asseguramos que são deliciosos.

São raras as pessoas que não gostam de uma boa pizza e os mesmos ingredientes podem ser usados para fazer outro tipo de snacks — mas com aquele sabor que todos adoramos. Para acompanhar qualquer almoço, jantar ou apenas um snack a meio da tarde, eis os belíssimos pizza bites.

A receita é simples e demora menos de meia hora a fazer — já com os 20 minutos do forno incluídos. Se gosta de queijo cheddar e de snacks estaladiços, siga as instruções da NiT. Vai adorar.

Do que precisa

— 200 gramas de queijo cheddar
— 100 gramas de fiambre 
— pão de forma sem côdea (1 embalagem)
— 3 ovos
— 200 mililitros de leite
— sal q.b.
— pimenta q.b.
— parmesão q.b.
— salsa

Como se faz

Junte numa tigela o queijo cheddar, o fiambre, a salsa e misture tudo. Depois, coloque essa tigela de parte enquanto pega no pão de forma sem côdea. Espalme cada fatia com o rolo da massa. Volte a pegar na mistura de queijo cheddar, fiambre e salsa para colocar por cima das fatias espalmadas de pão de forma. Enrole cada fatia, como se fosse um wrap, e corte-as ao meio com uma faca.

Passe os pequenos rolos por uma mistura de ovos, leite e pimenta — e depois faça o mesmo com queijo parmesão. Coloque os rolinhos numa forma, cubra com o que sobrou da mistura, e leve ao forno a 180 graus durante 20 minutos. Quando o forno apitar, é só tirar a forma com os pizza bites de queijo e fiambre e servir diretamente para o prato. Bom apetite.

Este vídeo foi realizado pela produtora de conteúdos multimédia Janela Discreta no espaço d’A Loja dos Cozinheiros.