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gourmet e vinhos

Depois do rum e da aguardente, Ljubomir tem agora uma cerveja artesanal

Chama-se Bicho do Mato, foi criada em parceria com a Letra e vai estar à venda em breve.
Agora lança uma cerveja.

Enquanto o novo restaurante não abre, Ljubomir dedica-se às bebidas. Em 2018 criou uma aguardente com a Quinta da Covela, um café com a Delta e um rum com a Zimbro, uma empresa de licores e espirituosas da Covilhã. Agora começa o ano com uma cerveja artesanal, lançada em parceria com a Letra.

Chama-se Bicho do Mato e ainda não se encontra disponível para venda. Tal como as anteriores bebidas, é provável que fique disponível nos restaurantes do chef. “Esta cerveja não é para meninos”, revela a marca de cerveja artesanal portuguesa. A bebida foi provada pela primeira vez num evento especial que decorreu em Santa Margarida da Serra, no Alentejo.

O chef Ljubomir juntou-se com vários convidados num churrasco no meio da vila alentejana. A Bicho do Mato poderá depois ser também provada nos dois bares que a Letra tem no País, um no Porto e outro em Vila Verde, em Braga, onde tem também a fábrica.