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gourmet e vinhos

Atenção, Aveiro: vem aí o festival das ostras

A cidade recebe um festival gastronómico onde pode experimentar a especialidade das mais variadas formas.
É mesmo junto à Ria.

Na próxima semana, não é só pelos ovos moles que tem de ir a Aveiro. A cidade recebe o festival das ostras onde poderá aprender a fazer, e provar, a especialidade cozinhada de diferentes formas. O evento é organizado pela Ostraveiro, que convidou vários produtores nacionais para estarem presentes.

O festival acontece no sábado, 23 de março, a partir das 16 horas no espaço da Ostraveiro, mesmo na ria. Só haverá lugar para 60 pessoas e vão ser degustadas 10 variedades de ostras. Para acompanhar estão previstos os vinhos da Quinta Maria Izabel, do Douro, e os espumantes das caves São João. Há também showcookings para aprender tudo sobre a melhor forma de preparar o molusco.

O evento decorre até às 20 horas. De Aveiro estão presentes os produtores Ostras Pessoas e o Lugar das Ostras. O Ostras 3.0 chega de Setúbal e do Algarve terá as opções do Ostras Select da Ria de Alvor e a Bivalvia.