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Na próxima semana, pode visitar a fábrica da Santini — e ainda recebe um gelado

A iniciativa faz parte dos 70 anos da marca, que são celebrados em 2019. Vai conseguir perceber como tudo é produzido.
As visitas custam 5€.

A Santini celebra 70 anos de produção de gelados artesanais em 2019 e vai abrir as portas da fábrica em Carcavelos a 4 de maio, um sábado. Os visitantes poderão ficar a saber alguns segredos da produção feita com processos sustentáveis e ingredientes naturais.

As visitas acontecem de meia em meia hora e em grupos de dez pessoas no máximo. Serão realizadas entre as 9 e as 16 horas. Vai poder ver a entrega da matéria prima, a preparação da fruta, dos restantes ingredientes e até a produção final dos gelados. Os bilhetes custam 5€ e incluem um mini cone com um sabor à escolha. Para reservar tem de enviar um email para geral@nullsantini.pt.

Há sabores mais tradicionais, como morango ou chocolate, mas daquela fábrica já saíram versões como ricotta com pêra, gorgonzola com nozes ou bola de berlim com creme. A Santini abriu a sua primeira loja em 1949 e foi fundada por Attilio Santini. Atualmente tem dez lojas, entre Lisboa e Porto. A mais recente abriu em Telheiras no final de 2018.