Cafés e Bares

Organic Caffe: já abriu a cafetaria saudável, sem glúten e açúcar, no Chiado

A NiT foi conhecer o novo espaço, que tem brunch e novidades como um serviço de grab&go e um bar de cocktails.

Quase todos os alimentos servidos são biológicos.

Desde setembro de 2015 que o Organic Caffe se tornou uma referência da comida saudável no Estoril — está inserido no espaço do Banyan Tree Spa, dentro do Hotel Palácio. A expansão dá-se com a inauguração do Organic Caffe Chiado, com entrada para a Rua da Misericórdia desde 17 de agosto.

As premissas base mantêm-se as mesmas neste novo restaurante e cafetaria. Aqui vai encontrar comida saudável, sem glúten, laticínios, açúcares processados, e apenas com pratos preparados com alimentos biológicos. Grande parte dos pratos são vegetarianos ou vegan. Uma das maiores novidades é um serviço de grab&go, em que os clientes podem levar diretamente para a rua saladas, sandes, fruta, sumos, águas e outros produtos.

Outro dos destaques no espaço do Chiado, com 40 lugares no interior, é o bar de cocktails. Prove uma Caipirinha Atlântica (9€), um Organic Daiquiri (9€), um Gin Fizz Sazonal (9€) ou, por exemplo, o Sunny Detox (8€), com gin Bombay Sapphire, licor de laranja, sumo de cenoura, de limão e xarope de mel e gengibre. Este espaço também serve mocktails (cocktails sem álcool), sumos naturais, vinhos, cerveja, e bebidas brancas.

Também vem aí uma esplanada nas traseiras, com 24 lugares, que ainda não foi colocada porque o prédio em frente está em obras. No total, são cerca de 110 metros quadrados espalhados por dois pisos. Nos próximos tempos, o Organic Caffe no Estoril também terá cocktails e o serviço de grab&go.

A ementa é extensa. O menu de pequeno-almoço (10€) tem uma tapioca com salada e recheio de ovos mexidos com cogumelos ou guacamole e sementes de cânhamo. Além disso, há uma banana proteica, coberta com pasta de amêndoa e canela, além de um sumo do dia e café. Pode pedir todos os dias entre as 8 e as 11 horas.

Além da banana proteica e de ter as tapiocas — e aqui pode também ter recheio de strogonoff de frango —, o brunch (15€) tem cenourinhas com húmus de açafrão e torradinhas caseiras com guacamole e chia. Está disponível ao fim de semana entre as 11 e as 16 horas.

Outra opção são as saladas: a Low Carb (7€) tem beterraba, cenoura, coentros, guacamole e nozes caramelizadas; a salada Mãe (8€) tem quinoa, cogumelos, rabanete, tomate picado, coentros e nozes caramelizadas; e a Raiz (8€) é de arroz integral, bróculos, cenoura, coentros, abacate e nozes caramelizadas (8€). Pode acrescentar frango (3,50€), um ovo escalfado (1,20€) ou lascas de bacalhau (4,50€). Também todos os dias uma sopa diferente (3,50€) e bolinhas de vegetais e molho de coentros (3,50€).

Se preferir uma refeição mais composta, há batata doce assada recheada com vegetais, ervas aromáticas e especiarias (8,50€); hambúrguer vegetariano de lentilhas (8,50€); caril de vegetais (10€); hambúrguer de vaca com palitos de batata doce (9€); strogonoff de frango com esparguete de courgette, quinoa e tomate picado (11€); caril de peixe (13€); filetes de peixe com arroz de tomate e salada (13€); ou um hambúrguer de bacalhau com palitos de batata doce assada e salada (9€).

Há um menu pensado para os miúdos até aos oito anos: inclui a sopa do dia, um hambúrguer de vaca ou vegetariano com batata doce, tarte de maçã e um sumo do dia. Custa 12€.

Termine a refeição com uma delícia de chocolate em base de amêndoa e aveia com açúcar de côco (5€), tarte de limão e alfarroba (4€), uma tapioca doce com banana, pasta de amêndoa e granola (4€) ou puré de maçã com base de granola caseira, canela e sementes de sésamo (3,50€).

Carregue na imagem para conhecer melhor o Organic Caffe Chiado.

localização, contactos e horários

morada
  • Organic Caffe Chiado [ver mapa]
    Rua da Misericórdia, 139, Lisboa
    - Portugal
    localizações
    Lisboa, Chiado
site e redes sociais
horários
  • Das: 08:00
  • Às: 00:00
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