NiTfm live

cafés e bares

Na nova gelataria artesanal de Lisboa só se usa leite dos Alpes italianos

É o segundo espaço da marca Nivà na cidade. Desta vez é em Alcântara que são servidos os vários sabores.
É a segunda loja de Lisboa.

O verão já só volta em 2020, mas gelados comem-se durante o ano inteiro. Prova disso é que, mesmo nos meses mais frios, abrem gelatarias em Lisboa. A mais recente foi a Nivà, a marca italiana que já tinha um espaço no Príncipe Real. A abertura foi no final de outubro e conta com os vários sabores artesanais da marca, feitos com leite dos Alpes de Itália.

Esta é a quinta loja da marca, que além dos dois espaços em Lisboa, tem gelatarias em Turim, Italia, e também em Cannes, França. Este é um projeto familiar que começou em 1988 com a abertura de um restaurante em Turim. Segundo o site da marca, Diana De Benedetti e Silvio Rivolta eram os responsáveis pelo Bontan, espaço que em 1991 ganhou uma estrela Michelin. Em 2016, com a filha, Dalia, Diana começou o projeto da gelataria.

Os gelados são servidos à espátula.

Primeiro expandiram o conceito em Turim, chegaram depois a Cannes, em França, e no início de janeiro chegaram a Lisboa. Aqui pode experimentar as dezenas de sabores artesanais que têm disponíveis todos os dias.

Como é tradicional em Itália, aqui os gelados são servidos à espátula e não em bolas. Há copos e cones de diversos tamanhos. Usam várias frutas da época, avelãs e pinhões da zona de Piemont, chocolate esmagado à mão e até café moído e torrado. As granitas, os granizados com gelado, são outras das sugestões que pode pedir na Nivà.

Um cone pequeno custa 3,50€. Já o médio fica a 4,50€ e o grande a 6,50€. Para os gulosos existe ainda o Maxi que custa 8,50€. É ainda possível levar os vários sabores como take-away. A compor o menu estão os affogatos de café ou chocolate quente (5€), os milkshakes de gelado (5€), cappuccino (1,60€) e chocolate (4,50€). Outra das sugestões são as taças de açaí.

localização, contactos e horários

morada
  • Nivà — Alcântara [ver mapa]
    Rua Prior do Crato, 40, Lisboa
    1350-188 Lisboa
    localizações
    Lisboa, Alcântara
site e redes sociais

ficha técnica

tipo(s) de cozinha
Gelataria
intervalo de valores
Entre 10€ e 20€