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Cafés e Bares

Imprensa: o bar de ostras onde cada cocktail tem o “sabor de um tipo de letra”

Fica na Rua da Imprensa Nacional e é uma ode à escrita. Em breve, os clientes vão poder deixar mensagens numa Olivetti dos anos 70.
É de cinco amigos.

Fica na Rua da Imprensa Nacional e chama-se precisamente Imprensa. É um bar de ostras, em Lisboa, e uma ode à escrita. “Cada cocktail tem o nome de uma fonte”, explica à NiT Frederico Soares. “É a nossa interpretação de como aquele tipo de letra sabe.”

O Imprensa abriu no dia 30 de janeiro e os cinco sócios que o fundaram não são estranhos ao mundo da restauração. “O João Cabral, o Bruno Cabral e eu, trabalhamos no Foxtrot que, aliás, foram uma ajuda essencial para a abertura do nosso espaço. A Carlota de Melo trabalha no Boa-Bao, e o João Silva é gerente da Pensão Amor”, explica Frederico.

Ainda em regime de soft opening, a ementa do bar tem ostras, seis cocktails, cerveja e vinho. A partir do dia 1 de março, há novos cocktails e novos pratos para pedir. Por enquanto, são segredo entre os sócios que se revezam para conciliar este projeto com os seus empregos.

“Chamámos Imprensa pelo nome da rua e pela antiga Casa da Moeda que aqui se situava. Estudámos a história do lugar e de vários tipos de letra. Em breve, os clientes também poderão utilizar uma máquina de escrever Olivetti dos anos 1970, que era do avô do Bruno, para deixar o seu testemunho sobre o espaço.”

A decoração ficou a cargo do quinteto e de Hugo Gonçalves. Juntos, utilizaram madeiras e chapas que tinham, lixaram, queimaram, e foram criando a decoração que agora se vê, tudo com “materiais reutilizáveis”.

O sócio de 27 anos destaca três cocktails: o Verdana (vodka, lima, gengibre, pepino e espuma de maçã, 9€), o Impact (tequilha, whisky Islay, lima e ananás picante, 10€), e o Arial Black (rum, açúcar mascavado, café cold brew, Amaro e Fernet, 9€). Por isso, quando passar por lá, já sabe por onde começar.

O Imprensa fica no número 46 da Rua da Imprensa Nacional. Está aberto às quartas, quintas-feiras e domingos, entre as 17 e as 2 horas; e sextas-feiras e sábados, das 17 às 3 horas.

De seguida, carregue na galeria para conhecer melhor o espaço, a ementa e os respetivos preços do Imprensa.

 

localização, contactos e horários

morada
  • Imprensa [ver mapa]
    Rua da Imprensa Nacional, 46
    1250-124 Lisboa
    localizações
    Lisboa, Príncipe Real