Cafés e Bares

Ground 864: o novo bar de cerveja artesanal tem donuts caseiros com gelado

A combinação pode parecer estranha, mas resulta no novo espaço de Faro, no Algarve, onde também se fazem pipocas.

Há donuts doces e salgados para acompanhar as cervejas.

Se Homer Simpson vier passar férias ao Algarve sabemos onde o levar para beber um copo — e não só. O Ground 864 é o novo bar da Baixa de Faro e tem duas coisas que a personagem adora: cerveja — muita cerveja — e donuts caseiros. Há também petiscos e hambúrgueres originais para acompanhar a bebida e ainda uma máquina que está sempre a fazer pipocas. 

O novo Ground 864 pertence a três sócios que já têm outros tantos espaços de restauração. Faltava-lhes um dedicado à cerveja e aqui está ele, mas não é um bar qualquer. Tem mais de 80 variedades de cervejas artesanais, a maioria portuguesas, mas também versões internacionais, que são a melhor opção para pedir com um dos donuts feitos todos os dias na cozinha.

E não pense que saem apenas versões doces. Além do de morango (2,50€), o de chocolate (3€), o de chocolate com frutos secos (4,50€) ou o simples, só com açúcar (2€), pode pedir o donuts com bacon crocante por cima. Há ainda a possibilidade de acrescentar gelado de baunilha e toppings de chocolate, caramelo ou frutos vermelhos, tudo para o tornar mais apetitoso — Homer haveria de gostar desta opção.

Sabemos que o melhor dia para casar é a 31 julho, mas para provar donuts é aos domingos, já que estão a metade do preço se comprar uma cerveja. Na carta fazem uma sugestão de bebida para acompanhar o donut que escolher, mas pode sempre ir à aventura e provar uma fora da combinação mais óbvia.

Bolina, Oitava Colina, Letra, Dois Corvos, Musa, Praxis, Buja, Mean Sardine, D’Os Diabos e Barona são algumas das marcas nacionais disponíveis. Já internacionais tem garrafas da Mikkeller, Magic Rock, Lervig, Rougue ou Nickel Brook. Não faltam os gins, whiskys e os tradicionais cocktails que também prepararam com cervejas.

As mais de 80 variedades da bebida ficam também muito bem com as pipocas (1€) que estão sempre a sair da máquina que está em cima do balcão, os torresmos (3,50€) ou as tiras de bacon (5,10€), tremoços (1,80€), amendoim (1€), azeitonas (2,60€), e xerém frito (2,10€) — uma sugestão bem algarvia.

Fora dos petiscos, há cachorros originais, como o Mexicalli (5,80€), com guacamole, molho de queijo e nachos fritos, hambúrgueres criativos, como o Donut Bacon, com tomate, queijo, hambúguer bacon e tomate (12€), sanduíches e queijo grelhado.

A decoração do Ground 864 é maioritariamente em madeira. Há uma zona mais lounge com sofás, mas também mesas e cadeiras do lado oposto. Ao todo senta 65 pessoas e para o exterior também pode levar a bebida, já que tem umas bancadas que servem de apoio.

Carregue na foto para saber mais sobre o novo Ground 864.

localização, contactos e horários

morada
  • Ground 864 [ver mapa]
    Travessa José Coelho, 2, Faro
    8000-332
    localização
    Algarve
site e redes sociais
horários
  • Das: 17:00
  • Às: 02:00
  • De quinta a domingo até às: 04:00
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