NiTfm live

cafés e bares

Greenwish: o novo bar saudável e sem plástico de Cascais

Fica numa antiga mercearia e está cheio de sumos naturais, detox e chás. À noite têm caipirinhas  mojitos, e é tudo amigo do ambiente.

As bebidas são servidas com palhinhas de papel.

No Greenwish não é só a comida que é saudável: a atitude também. É que no novo bar de Cascais, que abriu no final de junho, não há plástico. As bebidas e comidas são servidas em recipientes biodegradáveis preparados com bambu ou papel. Durante o dia serve vários sumos naturais, detox e chás. À noite muda para caipirinhas e mojitos, sempre com palhinhas amigas do ambiente.

Dulce Marques abriu há oito anos naquele espaço da Rua Visconde da Luz a Mercearia Fina, cheia de produtos gourmet. Este verão mudou todo o conceito e abriu o Greenwish. Neste momento estão mais dedicados a bebidas, se bem que existem algumas opções para petiscar, mas em breve terão sugestões do dia. “Vamos trabalhar com uma chef para nos fazer um menu diário com vários pratos saudáveis”, explica à NiT Dulce Marques, 52 anos.

Para o pequeno-almoço ou lanche tem a granola com iogurte e fruta (4,50€), as smoohtie bowls de abacate, espinafres e banana ou a de frutos vermelhos, banana e leite de amêndoa (a partir de 7,30€), a sopa e as fatias de bolos saudáveis que mudam todos os dias.

Acompanhe com um os sumos naturais — de cenoura, laranja ou maçã com gengibre e hortelã (3,60€) —, os detox, com aipo, salsa, gengibre ou o de maçã, beterraba e cenoura (3,90€), mas também um dos batidos. Há de frutos vermelhos e banana, ou de pêra, açafrão, banana e leite de amêndoa (4,20€).

À noite entra o álcool: caipirinha (6€), o morangão (6€), mojito (7€), cuba libre (7€), mas também cervejas e copos de vinho. Para os corajosos há o Greenwish Cockatil. Junta vodka, aipo, pepino,espinafres, maçã e sumo de limão (8€).

O Greenwish tem capacidade para 25 pessoas e por enquanto apenas fecha ao domingo.

Quem manda nisto tudo?

Nome: Dulce Marques
Idade: 52 anos
Prato favorito: tosta de abacate com pepino
Maior guilty pleasure: tarte de chocolate com amendoim
Convença-nos a visitar este espaço: “Somos um café saudável e não usamos nada de plástico.”

Carregue na galeria para saber mais sobre o novo Greenwish.

localização, contactos e horários

morada
  • Greenwish [ver mapa]
    Rua Visconde da Luz 12A, Cascais
    2750-326 Cascais
    localização
    Grande Lisboa
site e redes sociais
horários
  • Das: 11:00
  • Às: 00:00
  • Fecha domingo

ficha técnica

tipo(s) de cozinha
Saudável
intervalo de valores
Menos que 10€