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O Bolo da Marta chegou ao Chiado e só trouxe maravilhas

O projeto deixou o espaço na LxFactory e mudou-se para o centro de Lisboa. Agora apenas funciona como take away.
Há inteiro e à fatia.

Os bolos de suspiro mais conhecidos de Lisboa têm uma nova morada na cidade. O projeto d’O Bolo da Marta tinha um espaço fixo na livraria Ler de Devagar, na LxFactory. Aí era possível sentar-se junto às estantes de livros para um lanche ou apenas levantar encomendas. Esse ponto de venda encerrou e agora é no Chiado que a marca se encontra desde quinta-feira, 18 de abril.

A loja não tem lugares sentados, mas apostamos que ali está uma das vitrines mais gulosas da cidade. Há bolos à fatia para levar como take away (custam entre 2,80€ e 3,70€), mas também inteiros (entre 20€ e 37€). Não se preocupe porque lhe dão pratos e talheres (tudo biodegradável) para ir comendo pela cidade.

As bases do suspiro são de chocolate ou morango. Encontra depois diferentes coberturas como Nutella, chocolate, chocolate com natas e morangos, doce de ovos, doce de leite ou bolacha Oreo. Há sempre oito sabores disponíveis no espaço do Chiado.

“A maioria dos nossos clientes encomendava ou passava na loja para ir buscar um bolo ou fatias. Tínhamos também cada vez mais pessoas a perguntarem se não vendíamos no centro de Lisboa”, explica à NiT Marta Gonçalves Viegas, a responsável pela marca.

Assim que descobriu aquele espaço, na Rua Almirante Pessanha, decidiu avançar com a mudança. “Estamos no centro de Lisboa, ao pé dum parque de estacionamento, o que dá muito jeito para quem vem levantar encomendas.”

Além das versões mais conhecidas, existem ainda pequenos bolos com suspiro por cima, mas o objetivo é sempre apresentar novidades todas as semanas. Para acompanhar, há ainda café, água, chás frios e leite de amêndoa, tudo servido em embalagens que dão para levar.

O projeto d’O Bolo da Marta começou em 2012. Além desta loja no Chiado, tem parcerias com outros locais na cidade onde pode experimentar as sugestões. Daqui a algumas semanas também será possível encomendar através da aplicação Uber Eats.

Carregue na galeria para conhecer melhor o espaço d’O Bolo da Marta.

localização, contactos e horários

morada
  • O Bolo da Marta [ver mapa]
    Rua Almirante Pessanha, 14, Lisboa
    1200-092 Lisboa
    localizações
    Lisboa, Chiado
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