NiTfm live

cafés e bares

Algarve: o Passion abriu em Albufeira e trouxe cocktails com marshmallow e gummy bears

É no novo bar criativo da cidade, tem um ambiente cheio de glamour e muitas bebidas de autor servidas em copos em forma de lâmpada ou até de lentes de câmaras fotográficas.

O novo Passion tem três áreas distintas.
Passion (9€).
A sala do gin onde também há sushi.
Old Man (9€).

Nenhum copo é igual no Passion, o novo bar de Albufeira. Abriu no início de junho e quer ser diferente de tudo o que vê na baixa da cidade, onde se concentra uma parte dos espaços noturnos. Aqui não há mesas na rua, música com níveis de decibéis elevados e luzes psicadélicas a piscar toda a noite. No Passion o ambiente é de glamour, com peças antigas na decoração, e onde todos os cocktails de autor são criativos, servidos em copos com formas diferentes como lâmpadas e lentes de câmaras fotográficas.

A entrada no Passion faz-se pela Travessa Cândido dos Reis. O novo bar fica num edifício histórico com vista para o Largo Engenheiro Duarte Pacheco. É o mais recente projeto do grupo Barata Hotels que detém também o restaurante do piso térreo. Aquele espaço já foi usado pelo grupo para diferentes conceitos e há dois anos que está em obras para receber o Passion.

A decoração é vintage com elementos a puxar para a onda do brulesco. Há quadros nas paredes, espelhos, sofás de veludo, colunas de metal, pavimento em xadrez e objetos antigos. É o caso de algumas cadeiras que vieram de um antigo cinema de Lisboa e de um telefone que foi usado na receção de um dos primeiros hotéis que o grupo Barata abriu em Albufeira.

O Passion tem três zonas distintas, cada uma com um ponto de bar. A mais bruslesca é a primeira que vê assim que entra. Aqui tem também o bar central onde são prepados os cocktails de autor. Há ainda uma sala com um bar de gin que também serve sushi, e um terraço onde fazem sunsets. Ao todo, o espaço tem capacidade para 300 pessoas e só funciona das 18 horas até às duas da manhã.

A carta é extensa e está espalhada por todos os cantos do Passion, mas de certeza que não vai querer passar das primeiras páginas onde estão os 11 cocktails de assinatura. Cada um foi pensado ao pormenor, é servido num copo diferente e sempre com um pequeno snack a acompanhar. Marshmallows, chips de vegetais, suspiros, bolachas ou nachos, vai ter sempre o que petiscar enquanto bebe.

O Lo Malonito é inspirado no criador do whisky sour que a preparou pela primeira vez num encontro de gangsters. É por isso que o copo aqui usado tem uma bala cravada. Junta whisky, ginger beer, compota de abóbora e Amaro Montenegro (7€). Experimente ainda o Dita Von Teese, servido num copo em forma de lâmpada e que junta cachaça, mascarpone e frutos vermelhos (8€), o Passion, que chega num copo idêntico a uma lente fotográfica e que junta gin, limão, maçã, pimenta preta e manjericão (9€).

O ideal é passar mesmo pelo bar central para ver o espetáculo que também é a preparação do cocktail. Vídeos para o Instagram estão garantidos. Se ainda não está convencido de que este bar é diferente de tudo ali à volta, aqui fica mais uma curiosidade. Assim que entra é lhe dada um welcome drink, que nada mais é do que uma infusão. Muda todos os dias e o objetivo é que limpe o palato para conseguir provar melhor as criativas bebidas do Passion.

localização, contactos e horários

site e redes sociais
horários
  • Das: 18:00
  • Às: 02:00