Tudo é feito a correr na manhã de uma pessoa que cumpre horários e tem de estar às nove horas no escritório. Para este nicho de pessoas, saltar o pequeno-almoço e comer num café perto do trabalho é uma rotina normal, que acelera todo o processo que decorre entre o momento em que nos levantamos da cama e sentamos à secretária.
Com os ingredientes certos em casa, podemos, no entanto, assegurar uma rotina mais saudável, sem precisarmos de muito tempo. É importante referir que tomar um pequeno-almoço nutricionalmente rico é muito importante já que nos permite repor as energias perdidas durante a noite(e, assim, sair do estado de hipoglicémia em que acordamos), o que resulta em muito mais energia ao longo do dia.
Só precisa de um minuto para prepará-lo e outros dois para comê-lo — bem mais rápido do que ir ao café. A garantia é dada pela nutricionista Daniela Duarte, autora da página “Agita Kalorias” que mostrou à NiT oito receitas de pequenos-almoços que só têm dois ingredientes. Todas elas são nutricionalmente equilibradas e super simples de fazer.
Umas levam ovos, outras fruta, sementes ou pão. Para as conhecer, carregue na imagem acima.